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Percorso Gastronomico 2023
presso il Centro Storico di Riace Superiore
Un viaggio tra i sapori della cucina calabrese tra i vicoli del borgo antico di Riace
Un viaggio tra i sapori della cucina calabrese tra i vicoli del borgo antico di Riace
Entrata 15 euro
Entrata 15 euro
Sette portate accompagnate con ottimo vino locale!
Portate
Portate
I Laci
I Laci
Zeppole classiche e con la n'duja
Antipasto calabrese
Antipasto calabrese
Capocollo, pancetta, formaggio, soppressata e sottaceti
Pitta olio e formaggio
Pitta olio e formaggio
Pitta della tradizione calabrese servita con olio crudo e formaggio grattugiato
Salsiccia calabrese
Salsiccia calabrese
Salsiccia locali cotte alla griglia
Pasta ca Crapa
Pasta ca Crapa
Pasta "caserecci" fatti col sugo di capra
Ceci alla riacese
Ceci alla riacese
Dolce
Dolce
Crostata alla frutta (misto)
Vino locale
Vino locale
Vino cantine Lavorata
Il tutto sarà accompagnato da balli e canti popolari lungo le vie del borgo!
Spettacoli
Spettacoli
Valentino Santagati
Valentino Santagati
Dalle ore 21:00 per le vie del borgo
Location: Riace Superiore
Location: Riace Superiore
Inizio percorso: Piazza Vittorio Emanuele
Inizio percorso: Piazza Vittorio Emanuele
Fine percordo: Piazza Vittorio Emanuele
Fine percordo: Piazza Vittorio Emanuele
Il percorso eno-gastronomico inizia in Piazza Vittorio Emanuele, percorre i vicoli più caratteristici del borgo di Riace per ritornare nuovamente in Piazza Vittorio Emanuele dove si terrà il ballo del "Ciuccio" alle ore 23:45.
Il percorso eno-gastronomico inizia in Piazza Vittorio Emanuele, percorre i vicoli più caratteristici del borgo di Riace per ritornare nuovamente in Piazza Vittorio Emanuele dove si terrà il ballo del "Ciuccio" alle ore 23:45.
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